14,00€
Regió: Central Aceh, Gayo Highlands
Alçada: 1350 / 1500 m
Procés: Semi-Lavado
Varietat: 100% Arabica
Certificació: Gra 18
Cultiu: 100% Orgánic
Qualitat: Grau 1, Triple Selecció
Puntuatge de cata: 86
Ús recomenat: Espresso, Cappuccino e Italiana.
Els grans Arabica de Sumatra no tenen acidessa i poseeixen aromes d’anous, xocolata, cacao, caramel i floral amb un final persistent de xocolata en el retrogust i a anou moscada.
Surazo es un café peruano de perfil limpio y equilibrado, que revela notas de caramelo, chocolate y frutas de hueso. Su dulzor es delicado y envolvente, dejando un retrogusto prolongado y elegante en boca.
Los granos de este café proceden de la cooperativa Valle Verde ubicada en la provincia Rodríguez de Mendoza, en Perú.
